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專家觀點丨深入實施農業品牌戰略, 真正實現農業供給側改革

來源:農業品牌研究院 更新時間:2024-04-18

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導語

2023年底,由我院胡曉云院長主筆的《品牌言說》一書出版以來,引發了政府,學術界,以及三農領域朋友們的廣泛關注。大家紛紛認為:在農業品牌成為鄉村振興重要抓手的當下,這本既有理論又有實踐案例的著作,像春雨一樣來的及時!

鑒于此,本學期開始,除了借助書籍渠道,我們決定開辟微信公眾號渠道,使得這些真知灼見更廣泛的傳播到更多讀者的眼前。3月份,我們結合茶季這個時間段,抽取了《品牌言說》一書中關于茶產業品牌方面的文章,形成“新茶季專題”進行發布,取得了很好的效果。4月份到6月份三個月,我們將繼續把《品牌言說》其他內容編輯成微信推文,以饗讀者。

這些文章跨度很長,前后有近10年,內容涉及也非常廣泛,涵蓋了農業品牌領域的理論和實踐,凝聚了胡曉云院長領銜的團隊的心血。期待這些文章的再交流,如春風化雨,能夠滋潤中國農業品牌的持續成長!

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深入實施農業品牌戰略,

真正實現農業供給側改革

新年來了,新年熱詞當屬“供給側改革”。許多人都在解讀、分析、猜測“供給側改革”的主體內容。

有關人士發文猜度說,2015年底召開的中央農村工作會議,首度提及“農業供給側改革”,可視為2016年中央一號文件的底本,即將公布的2016年中央一號文件,或以“農業供給側改革”提綱挈領。

21世紀宏觀研究院認為,從供給側的角度出發,下階段農產品價格改革遵循的路徑是統籌運用“黃箱”政策和“綠箱”政策,著力去庫存、降成本和補短板。其中,通過推動一二三產業融合,提升農產品質量與品牌增值,將成為主要解決思路。

上述猜測令我振奮。這許多年來,我與中心團隊給自己的重要使命,就是廣泛地布道、實踐,試圖推動中國農業品牌戰略的實施與深入。十多年如一日的堅持,看到了即將陽光燦爛的時候。

但我也擔憂。近來,遇見一些地方農口部門的領導,他們告訴我,都在積極地迎接“農業供給側改革”,并已經積極部署有關改革方案。如何針對眼前的問題,去庫存、降成本、補短板?如何找到一個正確而科學的戰略,實現“農業供給側改革”?接下來,會不會出現拔了茶樹栽梨樹,填了魚塘種石榴等盲目的非市場行為?會不會將“農業供給側改革”理解為依然是政府發動農民種什么的問題?

我認為,“農產品供給側改革”的前提,是對目前存在問題的判斷和解決方案的選擇。

農產品生產結構的調整,不是盲目地調整產品結構,更重要的是根據消費市場中消費需求的變化,進行品質產品的生產。目前,中國農產品供給的現狀是:安全性高、品質感強、特色顯著的好產品少。一方面,低質低價的農產品堆積滯銷;另一方面,高質特色產品遍尋不到,無法滿足消費需求。

農業及其農產品資源利用,不僅僅是過去一味地工業化、規模化擴張,而是品質化、精致化地利用區域地理、品種等資源,更側重于挖掘區域特色、文化資源及消費者心理資源,才能滿足多元、個性、特色消費需求。

農產品價格改革的思路,不是降價,而是以滿足消費者需求的產品實現農產品的價值增值,創造農產品消費的價值感與溢價可能。如此,才能真正地去庫存、降成本、補短板。

這個時代,已經超越了低價值消費時代,正處于以多元消費、個性消費、象征消費為特質的時代。面對這一時代的戰略選擇,應當是深入實施中國農業品牌戰略。

為什么要實施中國農業品牌戰略,這個問題是我數年來一直在各種不同層級、不同對象的講座、授課中都必須談到的。我認為,深入實施中國農業品牌戰略,讓品牌戰略成為中國農業的新常態,其價值所在非常顯著。在這里,復述如下:

(一)農業品牌戰略是產業戰略,更是國家戰略。以農立國、品牌強國。農業是中國文化的淵源所在、農民占中國絕大多數人口、農村是中國人心之根本。品牌農業不僅可以解決農業產業的發展與競爭的戰略問題,更能解決中國“三農”問題。解決了中國“三農”問題,讓中國農民能夠獲得更好的收益、過著具有尊嚴與品質感的生活,便解決了中國發展的最大問題;以品牌農業進入國際市場競爭,不僅可以獲得產品溢價銷售,更能夠同時實現附著在農產品上的中國文化輸出與中國理念傳播等多元效果。

(二)農業品牌戰略是農業經濟及區域經濟戰略,更是人類可持續性發展戰略。品牌農業以安全生產、安全消費為基礎條件,以“三品一標”、環境生態友好、物種獨特性保護、產品利益的差異化開發、文化價值的提煉與升華等為農產品品質管控、品牌價值發掘的基本要求,對農業產業的生態化發展有著重要作用,為其它產業的健康生態發展、人類的消費品質提升奠定了原生基礎,其品牌理想更體現了人類可持續性發展的戰略要求。

(三)農業品牌戰略是農業現代化戰略,更是全社會融合發展、跨界發展的新產業生態戰略。以品牌農業、品牌農產品為原點,可以形成基于獨特文化與農產品的多次產業的互動、跨界、融合發展,形成良性的“接二連三跨四”新產業生態戰略,形成1-4產業的聯動發展與繁榮。

(四)農業品牌戰略是農產品營銷策略,更是中國鄉村復興與嬗變的有效武器。鄉村是城市的童年,實施品牌農業,挖掘中國“三農”的文脈價值,推動中國鄉村復興,讓農業成為城市的有機構成部分,形成中國城市與鄉村新型的友好互補關系,可解決中國鄉村空心化、城市居民“解不了鄉愁”等問題,提升城鄉人民的生活品質。

(五)農業品牌戰略,不僅僅是農產品供給策略調整,更是農業價值再造與提升戰略。農業品牌戰略能夠使中國農業以品牌為核心,在規模化、標準化、良種化、科技化等方面進行科學配置,創造優質高效農業,創造農業品牌經濟與農業品牌價值。品牌價值的再造與提升,可以使得中國農產品在國際競爭舞臺上在不增加成本甚至降低成本的前提下,從低質低價到優質更優價,破除目前中國農產品成本高、產品溢價低的困局。

 


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