“玉環(huán)味道”上海推介會成功舉辦，農(nóng)漁產(chǎn)品豐富
文旦酥、火山茶、廣柑汁、定海針蝦仁、魚皮餛飩……7月25日，“玉環(huán)味道”進(jìn)上海推介會在中國金融信息中心舉行，來自玉環(huán)多家企業(yè)在現(xiàn)場推介了自家特色的美味食材。
據(jù)了解，玉環(huán)有不少特色農(nóng)業(yè)，擁有玉環(huán)文旦、干江盤菜、“龍額牌”火山茶、“陳萬河”黃酒、“柯榮光”大米等農(nóng)業(yè)品牌，其中玉環(huán)文旦是玉環(huán)市農(nóng)業(yè)招牌產(chǎn)業(yè)。從1982年開始，玉環(huán)文旦連續(xù)9次在全國柚類品質(zhì)鑒評中奪魁，曾被評為“中華第一柚”，馳名中外。在2018年列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2020年玉環(huán)文旦納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為全國的十大名柚之一。玉環(huán)于1996年被國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村發(fā)展研究部等組織命名為“中國文旦之鄉(xiāng)”，目前擁有7個千畝平原文旦基地、30個百畝以上示范村，文旦種植戶近1萬戶。2019年玉環(huán)文旦種植面積3.17萬畝，產(chǎn)量2.47萬噸，產(chǎn)值1.48億元。
在推介會現(xiàn)場，記者發(fā)現(xiàn)有多款和文旦相關(guān)的加工產(chǎn)品。文旦酥以玉環(huán)文旦特制餡料，層層酥皮包制，外酥里香，酸甜適中，回味無窮；醉玉環(huán)文旦酒由12度果酒通過日式低溫輕發(fā)酵工藝制成；文旦皮糖是一種美食，主料為綠色，輔料為冰糖、鹽等，制作工序簡單，有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。除了文旦產(chǎn)業(yè)，靠海的玉環(huán)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也很發(fā)達(dá)。據(jù)悉，玉環(huán)全市現(xiàn)有漁業(yè)村34個，漁業(yè)人口6.56萬人，漁業(yè)勞力2.8萬人，從事捕撈專業(yè)5725人、養(yǎng)殖專業(yè)4389人。捕撈漁船350艘，漁業(yè)輔助船74艘。隨著近海漁業(yè)資源衰退，玉環(huán)市積極投身海洋捕業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐步嘗試開發(fā)外海、中深海域漁場。
漁業(yè)的振興, 助推了玉環(huán)百業(yè)興旺。水產(chǎn)加工業(yè)是玉環(huán)最早誕生的工業(yè), 從水產(chǎn)品冷藏和初加工起步, 逐步發(fā)展成為該市一大特色支柱產(chǎn)業(yè)?？查T鷹東蝦米大量銷往臺灣，成為大麥嶼對臺貿(mào)易區(qū)對臺小額貿(mào)易的主打產(chǎn)品;紅漁女水產(chǎn)加工廠專業(yè)制作魚皮餛飩、魚餅等玉環(huán)特色小吃,多次獲得農(nóng)博會金獎, 暢銷省內(nèi)外;定海針?biāo)a(chǎn)品有限公司是一家集收購、加工、速凍為一體的現(xiàn)代配送企業(yè), 已與麥德龍、家樂福等1500家超市達(dá)成長期合作關(guān)系。金殼、澳興、豐潤等企業(yè)致力于水產(chǎn)品下腳料深加工, 形成了國內(nèi)最大的甲殼素、殼聚糖及其衍生物生產(chǎn)基地，銷售量占居全球市場份額的近60%。對于年輕的玉環(huán)市來說，創(chuàng)建國家級漁業(yè)品牌，是一個敬海興漁的富民之舉，是一項以海興產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)之舉。自中國東海漁倉、中國東海帶魚之鄉(xiāng)、中國東海鰻魚之鄉(xiāng)一舉命名后，該市因勢利導(dǎo)，以品牌倒逼產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級, 出臺產(chǎn)業(yè)專項規(guī)劃，推行“媽媽式五心助推”服務(wù)，創(chuàng)造了玉環(huán)速度, 也開創(chuàng)了新天地。1994年玉環(huán)市躋身全國綜合實力百強(qiáng)縣市，2018年在中國中小城市綜合實力百強(qiáng)縣市中名列第27位。
據(jù)悉，此次“玉環(huán)味道”推介活動為2020年“接軌大上海 潮從玉環(huán)來”上?！び癍h(huán)活動月系列活動之一。據(jù)玉環(huán)市市長周陽此前介紹，通過活動月系列活動的舉辦，目的就是希望能夠改變原先零敲碎打的模式，切切實實在上海形成一定影響力和聲勢，從而能夠吸引到更多的滬上優(yōu)質(zhì)資源，更全面的承接好上海的溢出效應(yīng)，進(jìn)而能在全面對接上海中，激揚(yáng)起對標(biāo)先進(jìn)、學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)的蓬勃動力，推動玉環(huán)高質(zhì)量發(fā)展。
