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區域公用品牌探索之旅(25)▏有關全品類區域公用品牌

來源:農業品牌研究院 更新時間:2024-08-23

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導語

正如所有新生事物一樣,區域公用品牌發展之路蜿蜒曲折。從理論空白的填補,到落地團隊的組建,從不被認可,到寫入中央一號文件之中,探索者的篤定前行,終為中國農業、鄉村的品牌化發展引出一條寬闊大道。

本書集結了蔣文龍會長20多年來的見聞和思考,其中不乏極具參考意義的經驗總結,透過他平實而洞見的文字,我們將一窺區域公用品牌的過去、現在,以及可以期待的將來。

“辯證唯物主義告訴我們,衡量任何一個事物的成敗得失,必然是一分為二的。”


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能「單」盡量「單」,宜「多」則可「多」

市場是不以人的意志為轉移的。因為全品類品牌呈現出的前景,地方政府正以巨大的熱情投入其中。我們看到,全品類區域公用品牌的發展正呈不可阻擋之勢,在全國各地蔓延、發布,從縣一級到市一級,再到省一級,屢屢有新的面孔出現。

但盡管如此,我還是要給地方政府潑一瓢冷水:全品類品牌的運營難度比單品類品牌要大得多,對相關支撐要素的需求,對運營能力的要求也強幾倍。因此成功的概率也低得多。

這樣的堅持,這樣的說法,是我們一直以來旗幟鮮明的觀點,今后也不會動搖。我們探索全品類品牌,不是要去否定單品類品牌,更不是要無條件地推動全品類品牌。能“單”盡量“單”,宜“多”則可“多”。在“實事求是”的原則下,我們應該對各地的資源稟賦進行科學分析,然后做出科學決策。而不是未經調查,不加分析,就行使手中的“行政權力”,去否定別人的探索。

事實上,在我們手中直接拒絕掉的單品類品牌,又何止八個十個?

陜北橫山縣,原來要創塑一個全品類品牌,但經過調研,我們發現,橫山縣在整個陜北并無多少個性化、差異化優勢;所產的產品,除了羊肉,其它的小米、大米、蔬菜等,也難以走出陜北,因此,我們大膽建言:舍棄全品類,集中精力打造“橫山羊肉”。近年來,“橫山羊肉”品牌在全國大受歡迎。這是要感謝當年從“華能”前往橫山掛職的副縣長唐凱的。他懂得尊重專業。


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橫山縣

浙江浦江縣,原來也希望打造全品類品牌,而且當地有“上山文化”,曾經發現萬年前的栽培稻遺存,但我們考慮到,縣級層面設計全品類品牌容易,但運營難以持續的問題,大膽建議他們打消全品類的想法。最后,浦江有關領導從善如流,改弦更張,著力打造“浦江葡萄”單品類品牌。在浦江,葡萄年產量10多萬噸,年產值10個多億,不僅在當地是當之無愧的主導產業,而且在浙江全省也有一定的影響力。

全品類品牌成功有“三難”

一是品牌定位難、創意設計難

全品類品牌所面對的,是一個地方包括種養加在內的所有農產品,以及一應歷史、地理、文化信息,如何在紛繁復雜的世界里,提取到核心要素,賦予品牌以核心價值,可以說,每一次,對創意團隊和地方政府而言,都是一個重大挑戰。

品牌定位究竟是走產業,還是走文化,或者是走產品路線?創意設計應該提取哪些元素,凸顯何種風格?你所最終呈現的品牌形象,是否與消費者的認知相對應?

對一個地方的農業特點,人們一定有一個總體印象。對此,有人清晰,但更多的人處在無意識之中。我們只有準確地挖掘并呈現,品牌才有可能取得成功。

二是運營管理難

一方面,全品類品牌是新生事物,究竟誰來運營、如何運營,是否應該盈利,等等一系列問題都需要探索,離開成功還有很大的距離;

另一方面,單品類品牌具有深厚的歷史文化底蘊以及消費者認知,可謂自帶流量,而全品類品牌是一種全新的創造,沒有特定產業可做依托,沒有市場消費影響,一切都需后天努力才能達成;

再一方面,全品類品牌所涉及的產業門類眾多,涵蓋了產前投入品管理、產中的標準化掌控、產后的品質化追溯等等一眾環節,所需要的資源支持自然面更廣、力度更大。這里不僅包括農業農村部門,也有市場監管、文化旅游、宣傳推廣等機構,協調難度自然也就更大。

三是持續投入難

品牌的成功固然少不了與眾不同的創意設計,但更需要持之以恒、久久為功的投入。而反觀我們的政府部門,是“鐵打的部門,流水的‘官’”。只要領導一換,品牌的投入就可能陷入難以為繼的“困境”。

對此,我們屢見不鮮的是,一任官員熱血澎湃,要創建全品類品牌,推動當地農業的整體轉型,規劃也做了,資金也投了,傳播也做了,通過三五年時間的努力,品牌剛剛有了些起色,領導又得到“重用”,到別的部門去走馬上任。而新的領導到任后,又有了新的思路,重打鑼鼓另開張。

半途夭折的命運,也就不期而至。

市場的需求不以人們的意志為轉移。盡管全品類品牌難入有關部門法眼,也盡管全品類品牌本身存在諸多問題需要探討解決,但這類創新性的品牌,蓬勃發展已如浩蕩之勢,無人能夠阻擋。


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圖為芒種團隊為云南保山設計的全品類品牌“一座保山”。

 

全品類品牌的用途

盡管我們認為,全品類品牌是農產品區域公用品牌的升級版,是 2.0 版的新探索,我們也深知這類品牌的操作之難、運營之難,但因為其對中國農業品牌化具有特殊的意義和價值,我們必須砥礪前行,解開混沌中的一團亂麻。反對者認為,此類品牌沒有品類所指,甚至沒有地域信息,因此違反了品牌創建的基本規律。實際上這完全是無稽之談:

一,品牌名稱能夠體現地域和品類信息固然很好,可以降低品牌傳播和認知的成本,但品牌是消費者對產品的總體印象,這種印象的形成,不可能簡單地寄托在一個品名上。事實上,品名、定位、口號、符號等設計,經過系統、持續的傳播,才能完整呈現出品牌“畫像”;

二,品牌是政府推進農業轉型升級的工作抓手,政策、項目、資金可以通過品牌跟進落地。至于這個品牌是單品類品牌還是全品類品牌并不重要,帶動產業也好,驅動全域也罷,只要能夠實現發展方式的轉換,政府完全可以“照單全收”。因為說到底,品牌名稱只是一個象征性的文字符號。

三,消費者無從選擇嗎?全品類品牌有兩種使用方法,一是直接鏈接產品銷售;二是發揮形象傳導作用。例如“麗水山耕”,其核心價值提煉為“法自然,享純真”。這是品牌溢價的基礎,也是消費者選擇的理由。這一核心價值并非必須對應某個品類,而是完全可以涵蓋整個麗水的所有農產品。反對者為什么會提出這個憂慮呢?本人以為,歸根結底,一是產品品牌思維在作祟;二是沒有深刻把握全品類品牌的內涵特征,深陷在單品類品牌走不出來。

近些年,我們已經習慣了許多地方的城市品牌,如“好客山東”“老家河南”“七彩云南”“多彩貴州”“詩畫浙江”“大美青海”“新疆是個好地方”“江西風景獨好”“清新福建”“靈秀湖北”“活力廣東”等等,其命名充分體現出地方歷史文化特征,在線上、線下傳播十分廣泛,但現實中,卻并沒有將這一城市品牌與旅游景區進行捆綁營銷。其作用,只在于給消費者傳遞城市的整體印象。

 

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圖片來源“浙江文旅資訊”公眾號

農產品全品類品牌猶如上述一一例舉的城市品牌。我們既可以實做,也可以虛做。所謂實做,就是由實體企業鏈接城市品牌進行捆綁營銷;所謂虛做,就是像城市品牌,只負責傳遞區域的整體形象。

在參加各種農博會、行業展會,在舉辦各種招商會、各種論壇、各種農事節慶,在設計各種服務平臺、各種傳播平臺時,我們為什么不可以以全品類品牌為抓手,進行全面的、整體的推廣?借以提升整個地方農業的知名度,擴大農產品的營銷范圍,進而推動區域農業的整體轉型發展?

城市品牌與農產品區域公用品牌的互動聯結

既然談到城市品牌,認識到全品類品牌與城市品牌有著異曲同工的表現,那么,我們索性進一步探討下:這兩個獨立的存在,是否有可能實現相互間的鏈接 ? 答案是明確并且肯定的。

城市品牌的問題是顯性的:在資金的投入上,城市品牌比農產品的全品類品牌不知要高出多少倍。其它的不說,單看在中央電視臺的廣告投放,我們將可以做出判斷。但如此之高的廣告投入,除了提升地方形象之外,還能帶來什么?這是專業人士的質疑,也是地方政府的苦惱。

沿著這一方向進行思考,結論不言自明。這就是將城市品牌傳播所積累的品牌資產予以變現。如果說城市品牌處在宏觀層面,傳遞的是一種地方的整體形象,那么,將其延伸至相關產業,如文創產業 / 旅游產業 / 大健康產業 / 會展服務業 / 農業,讓這些產業以其作為背書,城市品牌也就做到了“物盡其用”。

對于這樣一種構想,衢州率先做出了探索。

 

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品牌實際就是一種個性化的勢能。在全品類品牌和單品類品牌、單品類品牌和城市品牌之間,都可以形成良好的互動賦能。圖為團隊在衢州實踐的又一種傳播新模式。

下一期,我們將會帶來“衢州有禮”如何協同“三衢味”的具體解析。


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